快捷搜索:  as

烤箱·烤羊腿

15

人做过这道菜

收藏

棒棒糖真棒

多年来不停在饭铺吃烤羊腿烤羊排,感觉自己烤不来,没有去考试测验,寻常只是烤个串串煮个手扒肉。自从去了趟呼伦贝尔大年夜草原,品尝了几回当地的全羊宴,看到干儿子的烤羊腿烤羊排做法异常的简单,烤出来肉质鲜嫩没有一丝的膻味,之后……自己着手,越烤越吃越上瘾。

用料

小羔羊前腿

1只

适量

随意

辣椒孜然粉

混杂

烧烤酱

适量

烤箱·烤羊腿的做法

新鲜小羔羊前腿,假如太长放不下,砍掉落一截羊棒骨,两面顺划深道,用手撒一点点盐,推拿一下,双面刷油,放入烤盘。

200度烤30分钟

倒掉落盘中油水,继承双面刷油,180度烤20分钟

如有油水倒掉落,翻面刷油180度烤20分钟

继承刷油,撒上孜然辣椒面,双面150度各烤15分钟

双面刷上烧烤酱,撒上孜然粉,150度各烤10分钟阁下,着末一次光阴看皮色而定。

出炉开吃,记得配上一杯奶茶一个烤馍和一盘爽囗菜,哇呜哇呜……

您可能还会对下面的文章感兴趣: